O nosso vinho Monte da Casteleja Rosé foi mencionado na edição de Setembro 2015 da revista de bordo da TAP Portugal – UP Magazine, na crónica “Fim de Semana Perfeito” – Algarve ao Natural.

É no restaurante Eira do Mel, na Vila do Bispo, que os autores provam e se encantam com o nosso vinho Monte da Casteleja – Rosé.

Eira do Mel, na Vila do Bispo. É de visita obrigatória. Construído numa antiga casa agrícola, conserva a traça rústica que lhe dá um aspeto acolhedor. Mas o que faz a sua merecida fama é o talento do chefe José Pinheiro, especialista em recriar a gastronomia regional. Comemos polvo da costa salteado, cataplana de camarão com porco preto e chouriço e um gelado de doce de figo com pipeta de medronho, limão e gengibre, acompanhando com o excelente vinho rosé Monte da Casteleja.

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Fotografias: Marisa Cardoso