Vinhos Biológicos e Turismo Rural no Algarve
No Monte da Casteleja produzimos vinhos biológicos de grande qualidade, utilizando uvas de castas tradicionais portuguesas, que são colhidas numa vindima “à moda antiga”.
Desfrute de umas férias tranquilas, fora do reboliço algarvio e apenas a alguns minutos da charmosa cidade de Lagos, da sua fabulosa costa e maravilhosas praias.
Agroturismo
Relaxe e recupere energia na tranquilidade da nossa quinta, cuidada com amor. Sinta-se em comunhão com a natureza e descubra a beleza de práticas ecológicas respeitadoras do ambiente.
Vinhos Biológicos do Algarve
Vinhos de qualidade superior, brancos, tintos e rosés que acompanham e enobrecem a excelente gastronomia algarvia.
Visitas guiadas que proporcionam um passeio pela quinta – com paragens nas vinhas, na cave e na adega – durante o qual é desvendado o processo de produção e, posteriormente na serenidade do terraço, acontece a tão aguardada degustação dos vinhos.
Vindima “à moda antiga”
Quando os frutos estão finalmente prontos, é um momento de festa. As uvas são colhidas manualmente e pisadas com os pés. São dias intensos, de trabalho e convívio, que preenchem os corações de quem participa.
Mantendo estas técnicas ancestrais, recriamos o conceito de “vinho do produtor” e estreitamos laços com a comunidade local.
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