APENAS POR MARCAÇÃO PRÉVIA
A visita inclui um passeio pelas vinhas e pela adega e termina com a degustação de três dos nossos vinhos*. Terá a possibilidade de ouvir a história do Monte da Casteleja, ver de perto as nossas castas, conhecer o nosso terroir biológico e entender os métodos de produção artesanais a partir dos quais criamos todos os nossos vinhos, desde o cuidado com o solo e as plantas, o respeito pela biodiversidade, até à vinificação e engarrafamento.
Durante a prova são servidos petiscos, especialmente escolhidos para harmonizar com cada um dos nossos vinhos. Para criar uma experiência de degustação única, temos também o cuidado de seleccionar produtos locais, biológicos e sazonais.
* de acordo com disponibilidade de stocks
Todas as quartas-feiras à tarde, oferecemos-lhe a possibilidade de descobrir a nossa vinha e os espaços em redor e de provar os nossos vinhos biológicos. Esta degustação tem lugar no jardim da nossa quinta, servida por um sommelier e acompanhada por petiscos locais.
Os nossos vinhos biológicos podem ser adquiridos directamente aqui na quinta.
Observar, sentir, respirar, provar…
cada visita guiada é uma interessante descoberta, com momentos carregados de sensibilidade.