Monte da Casteleja

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e no meio das flores, a poda avança a bom ritmo…

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…e mais uma vez – honrámos a mãe natureza. Uma vindima cheia de emoções!

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a quinta está linda e bem cuidada…

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com ajuda e dedicação, tudo fica mais fácil…

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a vinha foi frezada para encorporar a sementeira verde e adubar o terreno

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e todos ajudam…as galinhas limpam a horta das ervas para se seguir a plantação

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a nova wwoofer Zoe juntou-se ao Eric e Marie e fazem a poda em verde…

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aqui uma oferta do Eric á quinta, o logo marcado a fogo na madeira

 

o descanso dos "guerreiros"

o descanso dos “guerreiros”

 

em biológico, o nosso herbicida é a enxada…

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… e depois de limpar a cepa das ervas, coloca-se jornal e palha para impedir que cresçam novamente… muito trabalho.

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mas a preciosa ajuda dos nossos 4 wwoofers dá conta do recado.

é primavera…NÃO PARECE, mas é!

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refrescámos a nossa imagem…

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porque o monte da casteleja está cada vez mais “green”

 

letring