Monte da Casteleja

Archives: Maio 2012

Chicken Tractor – tractor de galinhas…com o calor as galinhas começaram a pôr ovos e ganharam um novo espaço…

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os 20 ovos que descobrimos depois de uma semana de tórrido calor

o chicken tractor- um galinheiro com rodas que se move e as galinham vão “lavrando a terra”

e o nosso wwoofer James feliz com a sua construção…a quinta e as galinhas agradecem.

com um calor de verão lá fora…tempo de fazer Dolmadas…

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Dolmadas, á uma especialidade grega feita com as tenras folhas de vinha…uma verdadeira delicia, que aprendemos a fazer este ano.

Afinal, aproveita-se tudo numa vinha biológica…

e as nossas vinhas do Bastardo, crescem…timidamente, neste ano invulgar.

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em 09.05.2011 estavam assim…
em 09.05.2012 estão assim…

quase um mês de atraso no crescimento…

Meia Praia tinto…já PROVOU?

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No Linda’s barNo Palmares
no bar Bahia

No bar Quim

No A Barrigada

No restaurante Berlim

No S.Roque

E também no centro de Lagos, nos melhores restaurantes…
Aproveite a chuva, saia de casa, coma e beba…local.