Monte da Casteleja

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Apresentamos o novíssimo Monte da Casteleja Tinto 2009, o Clássico da casa…

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Cor cereja escura. Nariz profundo com aromas iniciais de torrefação, café e frutos secos, evoluindo para notas subtis de ameixa e mentol.

Bom ataque em boca, sensação de harmonia e frescura, taninos nobres bem presentes dando estrutura e boa capacidade de envelhecimento.

Beneficia muito com a decantação e arejamento prévios.

Acompanha e enobrece a excelente gastronomia algarvia como favas guisadas e cabrito assado…

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